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被访(👷)三成餐(🐉)(cān )厅“两套价格体系”

美团外卖和饿(🚊)了么两(🕡)家的市(🔥)场占有率已经超过了90%，随着滴滴外(🔙)卖将(jiā(🦋)ng )目标放(⛸)在海(hǎi )外以及百度(dù )外卖完成更(🤥)(gèng )名等(👣)情况，2019年(🌹)外卖行业(yè )的集中度只(zhī )能越来(♿)越高(gā(🥗)o )。

“最理想(🤱)(xiǎng )状态是刺激(jī )顾客多买。

一些知(🐹)名品(pǐ(🏯)n )牌的餐(🤗)饮店(dià(😘)n )有一批忠实(shí )的顾客群，外卖占比(😱)较(jiào )小(🥀)或排名(🎌)对(duì )外卖数量的(de )多少影响较(jiào )小(🛶)，因此在(♐)与外卖(🎄)平台销售的谈判中，还有比较高的(📭)议价能(🐣)力。

”市民(🥦)赵先(xiān )生是管庄地(dì )区一家麻辣(🔳)(là )烫店(🔚)的外卖(🙁)(mài )常客。

而在(zài )一家主营米(mǐ )线的(🈶)连锁餐(🍥)(cān )厅中(🔍)，其主(zhǔ )打的不同米(mǐ )线单品在外(🃏)(wài )卖平(🆖)台上的(🔁)(de )价格普遍比(bǐ )店内价格贵(guì )3元左右。

业(yè(📘) )内有一(♈)种声(shē(🚼)ng )音，认为2019年(nián )将是外卖寡(guǎ )头的元(🎻)年。