再生缘 电视剧

实际(🖇)上，我们现(xià(📖)n )在(🥫)(zài )吃的柿子都是经(🐏)过(👾)脱涩处理的甜(tián )柿(shì )子(zǐ )，它所含(🛡)的(🖌)鞣酸含(hán )量其实非常低，甜型柿子(🍅)在(🌾)自然成(chéng )熟(shú )后鞣酸的含量就很(🔐)少(🍺)(shǎo )了(0.5%以下)，几乎没有涩(✒)味。

的确，大(dà )豆(👶)(dòu )中有胰蛋白酶抑(⛽)制(🥗)(zhì )因(yīn )子，抑制胰蛋白酶和胰凝乳(🔲)蛋(🐐)白(bái )酶(méi )对蛋白质的消化作用(yò(🎯)ng )，但(🐚)豆浆煮熟的过程，可以(🍺)破坏大(dà )部(🚻)(bù(🛣) )分胰蛋白酶抑制因(yī(🌧)n )子(zǐ )，使其失去活性。

研究显示，动(dò(🎆)ng )物(🎲)(wù )食(shí )品，以及脂肪含量(liàng )高的食(➿)品(🌒)当中，都往往含有相当高(gāo )水(shuǐ )平(🔗)的(🖖)糖化蛋白，特别(bié )是那(🚸)些炭烤、烧烤(🚺)、炖烧、油炸(zhà )、(⬛)干(🎙)(gàn )煸等烹调方法，所(suǒ )产(chǎn )生的糖(👕)化(🔯)蛋白就比较多。

其实，大(dà )豆中没有(🏵)胰(🎖)蛋白酶，而是含有胰蛋(🔅)白酶抑制因(🚋)子(🕌)。

常见(jiàn )的(de )消炎药有布(🛰)洛芬、扶(fú )他(💕)林(外用)、阿司匹林(⏰)、(💨)芬必得、弗(fú )洛(luò )比芬、酮基布(💖)洛(🎢)芬(fēn )等等。

在人体内，“糖化蛋白”是(shì(🌸) )个(🥪)(gè )坏东西，它与糖尿病(🏡)(bìng )和多种慢性(⏲)病都有关联，特别是(👲)(shì(⌛) )晚(wǎn )期(qī )糖基化终产物(AGEs)更糟(zāo )糕(🤪)。

糖(😻)化蛋白是蛋白质中赖氨酸的(de )氨(ā(🐢)n )基(🚓)部分与还原糖的羰(tāng )基在无酶的(🥡)条(🕑)件下发生反应，形成(ché(🍩)ng )的(de )产物。

可以看(✒)出，相(xiàng )比牛肉、猪(🏉)肉(🐺)等动物性食品，鸡(jī )蛋(dàn )与红糖中(🏎)产(👘)生的这点(diǎn )糖化蛋白并不多，真没(⛏)有(🔧)必要太担(dān )心(xīn )。