河域魔爱

只(🍳)要(💆)充(chōng )分加热(rè(🍉) )煮熟，豆浆和鸡蛋还是可(kě )以成为(📙)(wéi )好搭档的，大(✡)家(🌶)可以放心(xīn )吃(🚖)，不(bú )必担心降低营养价值。

而(ér )且(🍎)，我(📊)(wǒ )们平时喝茶(🐱)、泡茶用的茶(chá )叶都特(tè )别少，一(💟)杯茶也就(jiù )用(🐲)几(🥑)克(kè )茶叶而(é(🐶)r )已，其中的鞣酸更少，并(bìng )不用担(dā(😯)n )心。

的确，大豆中(🍖)(zhō(📞)ng )有胰蛋(dàn )白酶抑(yì )制因子，抑制胰(🤹)蛋白酶和(hé )胰(🐈)凝(📮)乳(rǔ )蛋白酶对(🆑)蛋白质的(de )消化作(zuò )用，但豆浆煮熟(🚒)的过程，可以破(🥫)(pò(🍋) )坏大部分胰蛋(🍙)白酶抑制因(yīn )子，使(shǐ )其失去活性(🕧)。

实(🈶)际上，我(wǒ )们现(🍕)在(zài )吃的柿子都是经过脱涩处(chù(🤞) )理的甜(tián )柿子(🚉)，它(🐈)所含的鞣酸含(✏)量(liàng )其实非(fēi )常低，甜型柿子在自(🌸)然(🏔)成(chéng )熟后鞣(👓)(ró(🎆)u )酸的含量就很少了(le )(0.5%以下)，几乎没(mé(🔣)i )有涩味。

实际上(🔐)，茶(🔐)叶中(zhōng )的鞣酸(🐑)(suān )含量并不算高。

说(shuō )法称，鸡蛋含(🙊)有的蛋白质比(🦋)较(🎟)多，如果(guǒ )吃完(🌶)药再吃鸡蛋，更会增(zēng )加肠胃(wèi )的(⛩)负(⏫)担，而且还会十(🏹)分影(yǐng )响药效(xiào )。

首先说豆浆中的(💈)胰蛋白(bái )酶抑(⛎)制(📎)(zhì )物。

其实这种(🌺)说法完全是(shì )危言耸(sǒng )听。

鸡蛋和(👶)红(🆖)糖在一起煮(😗)(zhǔ(🔛) )的时候(hòu )也会产生这种物质(zhì )，但(😩)是(shì )，鸡蛋(dàn )属(🐐)于(🚼)糖化蛋白含量(🏧)很低的(de )食品。

此系去年12月23日十三(sā(🎀)n )届全国(guó )人大(🔭)常(🧝)委会第七次会(😆)议初次审议(yì )后的第三次审议。