圣人文森特

首先(xiā(🐯)n )说豆浆中的胰(📙)蛋白酶(méi )抑制(🈂)物。

而且，胰蛋白酶是消(🥊)化(huà )蛋白质的(👠)，遇到(dào )鸡蛋中(⏳)的蛋白是(shì )要(🥂)分解以(➿)便消化(huà )而不(⛵)是结合。

鸡(jī )蛋(🦈)和红糖在一起(🐙)(qǐ )煮的时候也会产(chǎ(🎚)n )生这(zhè )种物质(🎮)，但是，鸡蛋属于(🍅)糖化蛋(dàn )白含(🦕)量很低的食(shí )品。

食物(⏹)中的蛋(dàn )白质(😛)与糖类在高(gā(🔼)o )温、油炸等烹调(diào )过(🎤)程中也会产生(💧)(shēng )“糖化蛋白”，鸡(🐹)蛋(dàn )和红糖也(🖋)不例外(wài )。

4日，华北中南(⚫)(nán )部、黄淮大(🐒)部、东北地区(🚻)中南部(bù )等地(🐂)大气扩(🙇)散条(tiáo )件较差(🎩)，有轻到(dào )中度(🏸)霾，部分时(shí )段(👢)有重度霾。

糖(táng )化蛋白(🖤)是蛋白质(zhì )中(👏)赖(lài )氨酸的氨(❌)基部分(fèn )与还(🔐)原糖的羰基(jī )在无酶(👣)的条件下(xià )发(🔜)生反应，形成(ché(😞)ng )的产物。

实际上(shàng )，我们(🌍)现在吃的(de )柿子(🐴)都是经过脱(tuō(💍) )涩处理的甜柿(💺)子(zǐ )，它(tā )所含的鞣酸(🗂)含量(liàng )其实非(😁)常低，甜(tián )型柿(🔅)子在自然成(ché(⚓)ng )熟后鞣酸的含量(liàng )就(🧢)很少了(0.5%以下)，几(🧗)乎没有涩味。

吃(💾)完鸡蛋后不能(néng )立即(❎)喝茶？