首席御灵师

而成本上涨的(🏦)原因，除了年后用工(⛏)价格更(❇)高，人更难招(🥙)以外，还(💢)有不得不上(🥣)调外卖(😛)菜品的理由(📂)——外(💏)卖抽成的上涨。

业内(🏍)有一种声音，认(rèn )为(🧞)(wéi )2019年(nián )将(jiāng )是(shì )外(🗞)(wài )卖(mài )寡(guǎ )头(tóu )的(🐏)(de )元(yuán )年(nián )。

”一(yī )家(jiā(🍉) )餐(cān )厅(tīng )的经营者(🌑)告诉记者，外卖平台(👘)上如何满减，满减多(💪)少，怎么能避免消费(💚)者“只薅羊毛”，这些都(🛸)经过严格的测算，而(🐆)将菜品单价调高是(🏑)保证餐(👆)厅盈利的必(🔏)需手段(📖)。

春节前后，多(🐟)地传出(🕘)消息，外卖送(📔)餐平台(📲)悄悄提高了针对外(💶)卖商家的服务费，每(🚢)(měi )笔(bǐ )订(dìng )单(dān )最(🌂)(zuì )高(gāo )甚(shèn )至(zhì )提(📻)(tí )高(gāo )了(le )3%。

一(yī )家(jiā(🥜) )主(zhǔ )营(yíng )早(zǎo )点(diǎ(👎)n )的餐厅原本1.2元的烧(🥫)饼卖到了2元，原本8元(⛹)一碗的羊杂汤卖到(🌍)了10元，打包盒还要额(📸)外计费。

文/本报记者(🆖) 张鑫