警花皇后

原因是鸡蛋(👘)中的蛋(🔬)白质会(🗃)跟柿子(⏺)(zǐ )中的鞣酸结(jié )合形成(🤹)结石(shí(👺) )。

没有你想(xiǎng )象得那(nà )么大损失

鸡(jī )蛋中的这种(zhǒ(🔋)ng )化合物(🏫)很少(shǎ(✅)o )，基本不(📼)会(huì )对健康产生(😸)(shēng )不良(😦)影响。

红(🚟)糖鸡蛋表示不服！

这种物质在人体(tǐ )内就存(🏉)在，尤其(🐠)是糖尿(❄)(niào )病病(👈)人(rén )。

但(dàn )是，昨(zuó )天我妈(📯)突然(rá(💛)n )跟我说，听(tīng )人说吃鸡蛋(dàn )要当心，吃(chī )完后(⏺)可千万(🔳)不要喝(🚌)茶或者(🚵)喝豆浆，因为会导致结石(🌤)，还损失(🚳)(shī )营养。

的确(què )，大豆中有(yǒu )胰蛋白(bái )酶抑制因子(zǐ(🦔) )，抑制胰(🐓)蛋(dàn )白(😥)酶和胰(🐃)凝(níng )乳蛋白酶对(duì )蛋白(🐿)质的消(🦇)(xiāo )化作用，但豆浆煮熟的过程，可以破坏大部(🛍)分胰(yí(🗡) )蛋白酶(💊)抑制(zhì(🚞) )因子，使其(qí )失去活性。

鸡(🤗)蛋中(zhō(🐂)ng )的这种化合(hé )物很少，基(jī )本不会对健(jiàn )康(🦋)产生不(🔵)良(liáng )影(👯)响。

实际(🐂)上，我们现在吃的柿子都(🦗)是经过(💺)脱涩处(🥄)理的甜柿(shì )子，它所含(hán )的鞣酸含量(liàng )其实(🚥)非(fēi )常(📍)低，甜型(🍃)(xíng )柿子(📨)在自然(rán )成熟后鞣酸(suā(🕛)n )的含量(👝)就很(hěn )少了(0.5%以下)，几乎没有涩味。