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在整(🔰)个管(📅)理层(📭)阶段(🆔)，食品(pǐn )安(✨)全(quá(🦖)n )体制属于多头(🤵)监管，农业部(bù )门、工商部门、食药部门和质检部(🚖)门(mé(🌥)n )都在(zài )进(🎭)行所谓的(🔷)监管(🤒)。

通过这种(🤦)(zhǒng )捆(👏)绑，把安全的风险防范意识内(nèi )化成党政领导干部(♐)的(de )一种(zhǒng )意识(🍧)和(hé )信念(📺)，防患(🏺)于未然，消(😘)除(chú(🏢) )重大食(shí )品安全风险隐患，避(bì )免最(zuì )终酿成(chéng )食品安全事故”。

彼(🚱)(bǐ )时(🎛)，舆论(🖱)普遍(😝)认为，此举(📰)或意(🏺)味(wèi )着“舌尖上的安全”将与领导干(gàn )部的(de )“官帽”紧密联系在一起。

2019年(🆒)1月(yuè(🚤) )24日，国家市(🏔)场监管总(🛤)局举(🥞)行全国(guó )市场(👮)监管部门食品安全监管工作(zuò )电视电话会议，国家(🛺)(jiā )市场(chǎng )监管(⏮)总(zǒng )局副(🔆)局长(🔹)、国务院(👩)食(shí(🕷) )品安(ān )全委员(yuán )会办公室副主任孙梅(méi )君在(zài )会上称(chēng )，我国食(🆙)品安(🏞)全监(🧔)管(guǎ(🥝)n )工作(zuò )起(🛡)步晚(🗽)，专业人员不足，技(jì )术装(zhuāng )备手段落后，风险防控能力(lì )总体(tǐ )比(🎲)较薄(🎺)弱，这些问(📘)题影响到(🐬)人民(⛷)(mín )群众(zhòng )的获(🐑)得感、幸福感、安全感(gǎn )。

记者注意到，《规定》对地方(⛲)(fāng )党委主要负(🎢)责人、政(🐹)(zhèng )府(📧)主(zhǔ )要负(❤)责(zé(⭐) )人、党委常委会其他(tā )委员(yuán )、政府(fǔ )分管负责人、政府班(bā(🏣)n )子其(👺)(qí )他(🚡)成员(🚸)(yuán )等5个方(🛀)面的(💮)党政领导(dǎo )干部(bù )食品安全职责作出明确的划(huá )分：地方各级(🏇)党委(🎬)主要负责(🤑)人“应当(dā(🗻)ng )全面(♈)加强党对本地(🛍)区食品安全工(gōng )作的(de )领导”；地方各级政府主要(yà(🐏)o )负责人“应当加(🍥)强对本地(💙)区食(💥)品(pǐn )安全(✋)工作(🚔)的领导”；地方(fāng )各级政(zhèng )府分管食品安全工作(zuò )负责(zé )人“应(yī(🚠)ng )当加(👪)强对(🕶)本地(🍺)区食品(pǐ(📍)n )安全(📁)(quán )监管工(gōng )作的领导，具体负责(zé )组织(zhī )本地区食品安全监管工(🚙)作”；(🕗)地(dì(🏍) )方各(🌸)级党委常(🃏)委会(😕)其他委员(yuán )和(💞)政(zhèng )府领导班子其他成员“应当按照(zhào )职责(zé )分工(📸)，加强对分管行(⛏)业或者(zhě(🚋) )领域(🐝)内食品安(⛎)全相(🏏)关工作的领导(dǎo )”。

光靠监管部门是(shì )完不(bú )成的，地方党政干部可(🥃)以更(🛹)(gèng )好(❎)地(dì(😉) )将地方(fā(🎋)ng )资源(🛳)利用起来，为食(shí )品监(jiān )管提供(gòng )长效机制。

食品安全(quán )责任(rèn )制(🐇)包括(🈹)生产(☝)经营(🕛)者的主体(🍘)责(zé(🍠) )任、相关部门(🖍)的监管责任、各级(jí )党委(wěi )和政府的领导责任。

宋(📮)华琳分析(xī )称(😊)，各方尤为(💥)关注(🧟)各级地方(📀)政府(🍄)(fǔ )在食品安全监管中发挥的作用，主要原因有两方面，首先(xiān )是中(🖊)央(yāng )制定(🖐)监管(🤗)政策，实际(👫)(jì )落(🎯)地(dì )的具体(tǐ )监管行为是由地方监(jiān )管机(jī )构准备完成；其次(🥈)，对于(🚹)很(hě(🎐)n )多实(💔)(shí )际问题(🚏)，地方(🍦)政府更接近监(📯)(jiān )管实(shí )践，更了解地方民众的切实关切(qiē )，也可以(🥎)更好地因地制(⚫)宜，有的(de )放(🕋)矢地(🍪)进行监管(🦃)。

这一(🥢)天，农业(yè )农村部、海关总署、国家市场监(jiān )督管理总局、公安(😝)部(bù )相关(🎶)(guān )负(😇)责人(rén )发(🐛)布的(🎎)2018年上半年食品(pǐn )安全(quán )数据，让每一名参会者记忆(yì )犹新(xīn )。