丁香区

某外(wài )卖平台(😋)相(⏹)关(🚍)人(rén )士表示(shì )，外卖平台对(duì )餐厅(🕕)的(☝)(de )抽成多少是靠各区域(yù )销售与餐(🔇)厅(📶)协(📟)商的结(jié )果。

一家以各种粥类(lèi )为(🏇)主(🎸)的中式餐厅，其(qí )主打的(de )粥品在外(🕋)卖(✈)平(píng )台上要(yào )比店内销售的(de )价格(🌌)高(🚿)(gā(📖)o )出2到4元。

为了了解这(zhè )是个案还是(🕑)一(🧞)个普遍(biàn )现象，北青报记者走(zǒu )访(🤮)了(🤭)朝阳、通州等地(dì )50余家餐厅，对比店(🐲)内(🚦)(nèi )菜品价(jià )格与外卖平台(tái )上同(🎆)样(🈹)(yàng )的菜品价格。

还有一(yī )家海鲜餐(🚀)厅(♓)的(👙)粉丝蒸(zhēng )扇贝，在外卖平台销(xiāo )售(🅱)价(☕)格为25元/只，店内(nèi )则为15元/只。

□衡舜(🧕)(人(🏕)(rén )大工作(zuò )者)

美团外卖和(hé )饿了(👦)么(😔)(me )两(⏫)家的市场占(zhàn )有率已(yǐ )经超过了(🧢)90%，随(🥇)着滴滴(dī )外卖将目标放在海外(wà(🎖)i )以(⏩)及(👅)百度外卖完成更(gèng )名等情况，2019年外(📠)卖(🐍)行(háng )业的集(jí )中度只能越来(lái )越(🚽)高(🧟)。

被访三成餐厅(tīng )“两套(tào )价格体系(💸)”

作(🔳)为(🍽)方案(àn )设计者，中国建筑科(kē )学研(🍤)究(🏦)院相关负责人(rén )称之为“技术规范(🐕)”，无(🐖)疑是最权威说法(fǎ )。