星球大战4

只要充分加(jiā )热煮熟(shú )，豆浆和鸡蛋还(🍐)是可以成(chéng )为好搭(dā )档的，大家可以放心吃，不必担(dān )心降低营养价值。

柿子：我又惹谁了！

没有你想象(xiàng )得那么(me )大损失

的确，大豆中有胰(yí )蛋白酶(méi )抑制因子，抑制胰蛋白酶(méi )和胰凝(níng )乳蛋白酶对蛋白质的消化(huà )作用，但豆浆煮熟的过程，可以(yǐ )破坏大(dà )部分胰蛋白酶抑制因子，使其失(shī )去活性。

实(🛄)际上，我们现(xiàn )在吃的(de )柿子都是经过脱涩(sè )处理的(de )甜柿子(zǐ )，它所含的鞣酸含(hán )量其实(shí )非常低，甜型柿子在自然(rán )成熟后(hòu )鞣酸的含量就很少了(0.5%以下(xià ))，几乎(hū )没有涩味。

一问消息来源(yuán )，才知(zhī )道是一篇网络上的文章。

可以看(kàn )出，相比牛肉、猪肉等动(dòng )物性食(shí )品，鸡蛋与红糖中产生的(de )这点糖(🌅)(táng )化蛋白并不多，真没有必(bì )要太担(dān )心。

吃完鸡蛋后不(bú )能立即(jí )吃消炎(yán )药？

的确，大豆中(zhōng )有胰蛋(dàn )白酶抑制因子，抑制胰蛋(dàn )白酶和(hé )胰凝乳蛋白酶对蛋白质的(de )消化作(zuò )用，但豆浆煮熟的过程，可以破(pò )坏大部分胰蛋白酶抑制因(yīn )子，使(shǐ )其失去活性。