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业内有一种(🚱)声音，认(💅)为2019年将是外卖寡头的元年。

市民刘女士告(😮)诉北青(📍)报记者，她逛街时发现一家口味比较正宗(☝)的湖南(🥋)米线馆，中午在该店消费以(yǐ )后，晚上(shàng )还(🐱)想(xiǎng )吃(🕘)就(jiù )叫了(le )一份(fèn )外卖(mài )。

改(gǎi )革开(kāi )放(fà(🥃)ng )后(hòu )，房(🥗)(fáng )地(dì )产市(shì )场逐(zhú )步实(shí )现了(le )市场化，在对住(⛵)房制度(🍹)建设的探索过程中，不仅从香港地区引进(🏰)了“土地(🕉)招拍挂模式”和“预售制度”，还引进了“套内+公(🚟)摊”的计(💆)价模式。

其中，部分餐厅为外卖推出了定制(🔦)产品，而(🍚)店里没有类似产品；也有(yǒu )部分(fèn )餐厅(😊)(tīng )外卖(😓)(mài )菜品(pǐn )的计(jì )费方(fāng )式与(yǔ )店内(nèi )不(👺)同(tóng )，如(💰)(rú )店(diàn )内(nèi )是(shì )按照(zhào )重量(liàng )，以(yǐ )斤、两计(jì(👄) )费，而外(🤤)卖则以个、份计费；但更多的被访餐厅(🙉)出现的(🤩)则是同样的菜品，外卖平台的价格更高。

现(🚎)行的一(🏼)些法律法规虽有原则性规定，但对保障公(🖼)众参与(🔆)权益，仍显得不够具体。

”一家餐厅的经营者(💡)告诉记(💑)(jì )者，外卖(mài )平台(tái )上如(rú )何满(mǎn )减，满减(👬)(jiǎn )多少(💦)(shǎo )，怎(zěn )么能(néng )避(bì )免(miǎn )消(xiāo )费者(zhě )“只(zhī )薅羊(yá(👑)ng )毛”，这(zhè(👎) )些都经过严格的测算，而将菜品单价调高(❇)是保证(💢)餐厅盈利的必需手段。

这一无缝衔接让不(🎍)少网友(🍿)认为今年的外卖平台春节预案非常到位(🚯)。

这也在(♑)考验餐厅的竞争实力。

北青报记者发现，在(🍸)走访的(🏚)50余家餐厅中，约(yuē )三成(chéng )的餐(cān )厅出(chū )现(🕤)了(le )外卖(🙌)(mài )平台(tái )上的(de )价格(gé )与店(diàn )内(nèi )价(jià )格(gé )不相(🥙)(xiàng )匹配(pèi )的情(qíng )况，也就(jiù )是有“两套价格体系”。

这(🤕)种做法(✈)成效如何，不妨留待市场评判。