大清徽商

这种做法(fǎ(⚪) )成效如何(🎾)，不妨留(🎛)待市场(chǎng )评判。

原(yuán )则是动(🏯)菜品(pǐn )的(🧟)价格而不动(dòng )优(🥒)惠幅度，这样的话(😬)(huà )就会吸引更多的顾客购(🏫)买，而对于(🥋)(yú )老客(⚫)也没(méi )有(⭐)太大的损(sǔn )失。

”市(🔆)民赵(zhào )先生是管(guǎn )庄地区(🔵)一家(jiā )麻(㊙)辣烫店(🐦)的外(wài )卖常客。

当北青报记(🎆)(jì )者问及(🈳)为何不直接优惠(📳)，非要先涨(zhǎng )价后(🙅)打折(shé )时，该店工作人员表(😚)示，这是经(🧗)过(guò )测(🎐)算的，主(zhǔ )要是为了用力(lì(🍯) )度较大的(🏡)(de )优惠幅度来(lái )吸(⏳)引顾客，又(🤪)(yòu )能保(✳)证店内不赔钱。

但是没过多(🗣)久，就有市(✂)民发现事情(qíng )并(👎)没有这(zhè )么简单(🍏)。

还(hái )有一家海鲜餐(cān )厅的(🌐)粉丝(sī )蒸(📦)扇贝，在(🛵)(zài )外卖平台销售(shòu )价格为(🐴)25元(yuán )/只，店(🐷)内则(zé )为15元/只。

一(🤘)家以各种粥类为(⛹)主的中(zhōng )式餐厅，其主打的(😗)粥品在外(❎)卖平台(📺)(tái )上要比店(diàn )内销售的价(⛅)(jià )格高出2到4元。

一些知名(mí(🍬)ng )品牌的餐(🈷)饮(yǐn )店(🏫)有一批忠实(shí )的顾客群，外(✝)卖占比(bǐ(🐜) )较小或排名对外(🚮)卖数量的多少影(📃)响(xiǎng )较小，因(yīn )此在与外卖(🐓)(mài )平台销(🌕)售的谈(🏴)(tán )判中，还(hái )有比较高的(de )议(🤱)价能力。

当(🍲)(dāng )北青报记者问(🔶)及为何(hé )不直接(♈)优惠，非要先涨价后打折时(😑)(shí )，该店工(🌐)(gōng )作人(🛋)员表示，这是经过测(cè )算的(⛏)，主(zhǔ )要是为了用(yòng )力度较(🏻)大的优(yō(📶)u )惠幅度(🔳)来(lái )吸引顾客，又能保证店(🍈)内(nèi )不赔(🌡)钱。

而这代表餐(cā(😉)n )厅每卖出100元，平台(🥃)要拿走18元到26元。