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不少人(🚨)(rén )吐槽的(de )“只要(yà(🔚)o )申请涨价，就没有(💙)不批准过(💵)”“听(tīng )证(⛄)会变(biàn )成(🕌)了听(tīng )涨会”，在一(🦔)定程度上也反映(👊)了这(zhè )个问题(tí(🍜) )。

”随(suí )后她又来到(👺)餐厅对比了多份(🧓)菜品，发现大(dà )部(📼)分是(shì )外卖更贵(🍏)一些。

春节前后，多(📏)地传(chuán )出消息(xī(😐) )，外卖(mài )送餐平台(🧦)悄悄提高了针对(🍓)外(wài )卖商家(jiā )的(📿)服务(wù )费，每(měi )笔(🎱)订单最高甚至提(❄)高了3%。

但(dàn )是对包(🖇)(bāo )括简餐(cān )、快(🎒)餐店等在(🗡)内以外卖为主的(👹)店铺(pù )，议价(jià )能(😻)力就(jiù )比较差，平(⭐)台要涨价，他们几(🐊)乎没(méi )有反驳(bó(🗡) )的资本(běn )，为了保(🤱)证利润，也只能采(😯)取涨价(jià )这一办(🥡)(bàn )法。

这(zhè )种做法(🥀)成效如何，不妨留(🍉)待市场评(píng )判。

“最(🍝)理想(xiǎng )状态是刺(🕤)激顾客多买。

这也(⛷)(yě )在考验(yàn )餐厅(⏺)的(de )竞争实力。

一些(💔)知名品牌的餐饮(🍜)店(diàn )有一(💱)批(pī )忠(🛐)实的(de )顾客(🥖)群，外卖占比较小(🐚)或排名对外(wài )卖(🏐)数量(liàng )的多少(shǎ(🍧)o )影响较小，因此在(🏾)与外卖平台销售(😬)(shòu )的谈判(pàn )中，还(👮)(hái )有比较高的议(🐙)价能力。

对此，这家(⏫)(jiā )老板解(jiě )释称(🏘)，他们确实在春节(💺)后调整了菜(cài )品(🏇)的价(jià )格，但(dàn )是(🏛)只调(diào )整了外卖(💍)平台上的。