查理必死

食(🕴)物中的蛋(dà(❗)n )白质与糖类(⏯)在高温、油(🔻)炸等(děng )烹调(⬜)过程中也会(♎)(huì )产生“糖化(huà )蛋白”，鸡蛋和(hé )红(💴)糖(táng )也不例(🚾)外。

柿子：我(🌴)又惹谁(shuí )了！

其实这种说法(📠)完全是危(wē(📹)i )言耸听。

首先(🚍)说(shuō )豆浆(jiā(🚓)ng )中的胰(yí )蛋(🆒)白酶抑制物(💩)。

抗生(shēng )素只能控制细菌感染引起的(de )炎症，千(🔹)万不要(yào )盲(💁)目吃抗生(shē(🗓)ng )素，滥用只会害(🍁)(hài )到自(zì )己(😤)。

说(shuō )法称，豆(🐘)浆中有(yǒu )胰(🌻)蛋(dàn )白酶抑(🥚)制物，能够抑(🐒)制蛋白(bái )质(🐍)的消化，而且(qiě )鸡蛋中的黏(nián )性(🔪)蛋白与豆浆(🕯)中(zhōng )的胰(yí(🧔) )蛋白酶结合，形成不被消化(⤵)(huà )的物质，大(💤)大降低营养(💢)价值(zhí )。

而经(♍)过油煎后(hò(🧒)u )，糖化毒素(sù(🖼) )含量会升高到2749kU/100g，也才(cái )刚刚接近牛肉的含量(🔦)。

总工(gōng )费约(🛶)为7亿日元(约(🔢)合人民币4200万(wà(🏂)n )元)。

而经过油(⚓)煎(jiān )后，糖化(🦅)毒(dú )素含量(😀)会升高到(dà(📥)o )2749kU/100g，也(yě )才刚刚(🅿)接近牛肉的含量。

喝(hē )熟豆浆时，这种(zhǒng )物质(🏐)对大豆(dòu )或(💳)鸡蛋蛋白质(🤭)的(de )消化(huà )吸收影响很小。