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其(📇)(qí )实，大(dà )豆(✡)中没(méi )有胰蛋白酶，而是含有胰蛋(🚤)白(bái )酶抑制(🚝)因子。

说法称，吃完鸡蛋后吃柿子(zǐ(🏾) )轻则会(huì )得(🎞)食物(wù )中毒，重则会(huì(🖲) )导致急性肠(💊)胃炎还有肺(🖲)结石。

茶叶蛋表示很无(🥦)语！

常见的消(⛏)炎药(yào )有布洛(luò )芬、扶(fú )他林(外(🦒)(wài )用)、阿(ā(🛹) )司匹林、芬必得、弗洛比芬、酮(🆓)基布洛芬等(🥁)等。

的确，大豆中有(yǒu )胰(🐋)蛋白(bái )酶抑(🅾)制(zhì )因子，抑制胰(yí )蛋白酶和胰凝(🤨)乳蛋白酶对(🕶)蛋白(bái )质的消化作用，但豆浆煮熟(🐛)的过程(chéng )，可(🐜)以(yǐ )破坏大(dà )部分胰(🌤)(yí )蛋白酶(mé(🍺)i )抑制因(yīn )子，使其失去活性。

喝熟豆(🐱)浆(jiāng )时，这种(🚋)物质对大豆或鸡蛋蛋白质(zhì )的消(❤)化(huà )吸收影(📗)(yǐng )响很小(xiǎo )。

但是(shì )，昨(🛸)天我妈突然(⛵)跟我说，听人(🤚)(rén )说吃鸡蛋要当心，吃(🥠)完后可千万(🛁)不(bú )要喝茶(chá )或者喝(hē )豆浆，因为(🏤)会(huì )导致结(🤞)石，还损失营养。

说法(fǎ )中的糖基氨(🈴)基酸化合物(💖)，也叫“糖(táng )化蛋白(bái )”。