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而经过油(yóu )煎后，糖(👐)化毒素含量(liàng )会升高(gāo )到2749kU/100g，也(🚫)才(🌗)刚刚接近牛(niú )肉的含量。

而(📖)且(🎪)，鸡(jī )蛋的营(yíng )养价值高，含(🌚)有(🔥)优质(zhì )的蛋白质、维生素和(🐞)(hé(😈) )部分矿(kuàng )物质，关键还(hái )非(🐎)常(👪)实(shí )惠。

说法中的糖基氨(ā(🧤)n )基(🚤)酸化合物，也叫“糖化蛋(dàn )白”。

可(🏹)以看出，相(xiàng )比牛肉、猪肉等(😏)动(🌑)物(wù )性食品(pǐn )，鸡蛋与红糖(🚨)中(⛵)产生(shēng )的这点糖化蛋白并不(📉)(bú )多，真没有必要太担(dān )心。

其(🔶)(qí(🚉) )实这种说法完全是危(wēi )言(🛅)耸(🕺)听。

鸡蛋中的这(zhè )种化合(hé(😰) )物(🔺)很少，基本不会对(duì )健康产生(💟)不(⚪)良影响。

但也有(yǒu )这样的情(💽)况(🎠)，文件出(chū )台后，问题虽然经(🥧)过(👮)(guò )处理但反而变得越来(lái )越(⏪)多，最后要依靠出台相关(guān )法(⛑)律(♏)来解决”。

的确(què )，大豆(dòu )中有(⚡)胰(🥀)蛋白酶抑制因(yīn )子，抑制胰(👏)蛋(🎇)白酶和(hé )胰凝乳(rǔ )蛋白酶对(🎛)蛋(🧘)白(bái )质的消(xiāo )化作用，但豆(🙈)浆(🎇)煮熟(shú )的过程，可以破坏大(🐦)(dà(🙂) )部分胰(yí )蛋白酶抑制因子，使(🎮)(shǐ(🏢) )其失去活性。

内容包(bāo )括检(🌏)查(✴)(chá )错综复杂的管(guǎn )道、越(👯)(yuè(🛩) )过瓦砾等。