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在采访过(🤕)程中(zhōng )，品途商(shāng )业评论(🍍)记者发(fā )现(🤪)，对于(yú )此次跨界合作(zuò(👣) )，满记甜(tián )品(🏅)高管都提到(dào )了团队协(🕺)(xié )同问题，潘(🐔)冠(guàn )鹤(🎚)也将其(qí )归结为(🙈)团队高执行(💡)效率(lǜ(🦇) )的功劳，“管理团队需(xū )要(🗽)承担(👼)更多的(🚧)工作责(zé )任并兼备勇于(👠)开拓创新(xī(👢)n )的能力。

其调研的74个社(shè(🚢) )区品牌(涉及(🤼)门店数5368家)中(zhōng )，57%的社区(qū(🎇) )生鲜品牌开(🥞)通(tōng )了线上业(yè )务，在开(🈹)通线(xiàn )上业(🚼)务的(de )企业里面，48%的(de )企业是(🌌)通(tōng )过第三(⛵)方平台(tái )来实现，31%通过小(🤹)程序来(lái )实(⏸)现，还(hái )有21%的企业自建(jià(🐢)n )平台开展(zhǎ(💑)n )线上业(☕)务。

截至3月3日，已经(🌊)向大会(😨)秘书(🌼)处报到(🌨)(dào )的代表2956人。

痛点在于(yú(🏊) )，社区生鲜企(⚪)业目前规(guī )模都不够大(⛳)，对供应链(lià(🐝)n )的整合能力不够强。

第(dì(🌱) )三个阶段(duà(💖)n )是新零售的风(fēng )口刮到(🔒)了(le )社区生鲜(🖲)领域(yù )，代表事(shì )件是京(🔙)东旗下(xià )启(🚓)承资本(běn )投资钱大妈；(🌦)

店铺生鲜(xiā(🔦)n )占比较高，达(dá )到53%，生鲜(xiā(🎁)n )品类毛利率(🎤)19.6%，客单价(🥈)23元(yuán )，生鲜损耗率(🐛)8%。

从成本(🐤)(běn )构(💭)成来看(🔠)，人力成本和(hé )租金分别(🐐)占到销售额(🚿)(é )的8%和5.6%。

关于IP合作，品牌(pá(🤔)i )方的受益，潘(📡)冠鹤认为(wéi )“IP的注入提升(🖕)品牌的活(huó(🤴) )力，一个(gè )即将成熟或者(🗡)(zhě )已经成功(📖)(gōng )的 IP 必然会拥有(yǒu )广泛(🏌)的粉(fěn )丝基(🔥)础和强大(dà )的圈粉能(né(🎪)ng )力，品牌能够(👐)(gòu )吸引消费(fèi )者注意力(💱)的同(tóng )时，双(🤹)方(fāng )的(💊)“粉丝”也会形成一(🛅)(yī )定互动，这(🔲)是共赢(🕛)的合(hé )作方向。

与传统电(🔭)商相比，前置(🥍)仓模式由于(yú )距离消费(🍷)者更近，有更(🦁)(gèng )快的响应速度和更高(🏃)的(de )配送效率(🌕)(lǜ )。

沪指早盘走(zǒu )势 来源(🙄)：Wind