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文/阮光峰(fē(😚)ng )(营养师)

研(yán )究显示，动物(😯)食品(pǐn )，以及脂(zhī )肪含量(🧙)高(gāo )的食品当(dāng )中，都往(💭)(wǎng )往含有相(xiàng )当高水平(🚠)(píng )的糖(🍴)化蛋白，特别是那(🦇)(nà )些炭(🐖)烤、烧烤、炖烧(🚷)、油炸(😱)、干煸等烹调方(💸)法，所产(⏭)生的糖化蛋白就(🐱)比较多(🛎)。

原因是鸡蛋中的(🚐)蛋白质(⛳)会(huì )跟柿子中(zhōng )的鞣酸(😋)结(jié )合形成结(jié )石。

说法(🏮)(fǎ )称，豆(🛒)浆(jiāng )中有胰蛋(dà(😍)n )白酶抑制(zhì )物，能够(gòu )抑(😘)制蛋白(bái )质的消化(huà )，而(🥈)且鸡(jī )蛋中的黏(nián )性蛋(🕦)白与(yǔ )豆浆中的(de )胰蛋白(👄)酶(méi )结合，形(xíng )成不被消(👂)化的物(💃)质，大(dà )大降低营(📽)养价值(🍉)。

实际上，茶叶中的(♎)鞣酸含(♒)量并不算高。

该试(🤥)验场内(✉)已设置了小型无(🛠)人机的(🔕)通讯塔。

5日至6日，受(shòu )冷空(🔓)气影(yǐng )响，上述(shù )地区霾(👪)天(tiān )气(💒)自北向(xiàng )南逐渐(🔳)减(jiǎn )弱(🛵)消散。