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某(🥍)外(wài )卖平台相关人士表示，外卖(🐇)平台对(📠)餐厅的(de )抽成多少是(shì )靠(👀)各区域(🐈)销(xiāo )售与餐厅协(xié )商(🐍)的(🎰)结果。

“最(🐈)理想状(zhuàng )态是刺激顾(🚞)(gù )客多买(🌋)。

而在一家主营米(mǐ )线的连锁餐(🕸)(cān )厅中，其主打的不同米线单品(🚵)(pǐn )在外(🙎)卖平台(tái )上的价格普(pǔ(🐻) )遍比店(🤭)内价(jià )格贵3元左右(yò(🎧)u )。

天(🈵)下苦“公(😘)摊面积”久矣

当北青(qī(🏡)ng )报记者问(🈴)及为(wéi )何不直接优(yōu )惠，非要先(🌦)涨价后(🏿)打折时，该店工作人员(yuá(🚞)n )表示，这(🌿)是(shì )经过测算的(de )，主要(🏠)是(🚬)为(wéi )了(😈)用力度较(jiào )大的优惠(🧒)幅(fú )度来(😛)吸引顾(gù )客，又能保证店内不赔(🐲)钱(qián )。

业内有一种声音，认为2019年将(✴)是外卖(👾)寡头(tóu )的元年。

外(wài )卖菜(♟)品有“满(🌱)减” 为何(hé )下单还是涨(🙅)(zhǎ(🌠)ng )?

“因为成(🎮)本(běn )又涨了。

“现在已经(🈷)没(méi )有2元(🦉)的菜了，大部分的荤(hūn )菜都涨了(🈶)1元。

而成(😭)本上涨的原(yuán )因，除了年(🏥)(nián )后用(🚳)工价格(gé )更高，人更(gè(🛀)ng )难(🎒)招以外(🌋)，还有不得不(bú )上调外(🔁)卖菜(cài )品(🈹)的理由——外卖抽成的上涨。