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宋华琳分析称，各方尤为(🔕)关(✉)注各级地(dì )方政府在食品安全监(jiān )管(🛸)中(🔪)发(🍄)挥的作用，主(zhǔ )要原因有两方面，首(shǒu )先(➿)是(🐿)中(♏)央制定(dìng )监管政(zhèng )策，实际落地(dì )的具(🕺)体(🤧)(tǐ )监管行为是由(yóu )地方监(jiān )管机构准(🤰)备(🕺)完(🎀)(wán )成；其(qí )次，对于很多(duō )实际问题，地(🎋)方(🦃)政府(fǔ )更接近监管实践，更(gèng )了解地方(👮)民(📩)众(🚳)的切实(shí )关切，也可以更好地(dì )因地制(💠)宜(🌄)，有的放矢(shǐ )地进行监管。

中国工(gōng )程院(➰)院(🥜)士(⛸)陈君石在会(huì )上说：“十年来，我(wǒ )国食(👿)品(⏭)安(💢)全取得重大(dà )进步是有充分(fèn )依据(🖱)和(🅰)(hé(📸) )数据的。

地方(fāng )政府不(bú )能只重视经济(🍿)(jì(🌼) )发(⬇)展，却在一定程度(dù )上忽略(luè )了相关食(✔)品(♌)安(ān )全的监(jiān )管。

南开大学(xué )法学院教(👉)授(🦌)宋(🖕)华琳当(dāng )时在接受《法制日报(bào )》记者采(💯)访(🅾)时分析称(chēng )，2016年中央一号文件再(zài )次强(💽)调(🏸)食(Ⓜ)品安全责任(rèn )制，是因为食品安全(quán )与(♑)农(🎡)产(🈚)品质量安全、农业发展有密切联系(🏿)(xì(⚓) )。

朱(🤺)毅认为，要想达(dá )成这样的监管(guǎn )局面(👓)，更(📮)需(🥝)要各级党(dǎng )委政府(fǔ )把食品安全监(jiā(😉)n )管(🐧)作为(wéi )民生工程、民(mín )心工程(chéng )和政(⏩)治(🎱)任(🏪)务来(lái )抓。

另外，整个生产(chǎn )过程都要包(🛬)括(⏪)各种各(gè )样的记录，以便未来(lái )解决认(👱)定(🌿)责(🤣)任的问题(tí )等。