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没有(🐱)(yǒu )你(nǐ )想(xiǎng )象得那么(🎤)大(🉑)损失

其实(shí )抗(kàng )生(✖)(shēng )素(sù )不(bú )等(děng )于(yú )消炎药(🛸)，抗生素对抗的是细菌(💜)，并(🥠)不是炎症。

柿子：我又惹谁(🖤)了！

其实，大豆中没有胰(🔆)蛋(😠)白酶，而是(shì )含(hán )有(💬)(yǒu )胰蛋(🛅)白酶抑制因子。

而(ér )且(🥢)(qiě(🍉) )，我(wǒ )们(men )平(píng )时喝茶(👐)、(🎃)泡茶用的茶叶都特别少，一(🈷)杯茶也就用几克茶叶(🏨)而(🔥)已，其中的鞣酸更少，并不用(🖤)担心。

而且，胰(yí )蛋(dàn )白(⛄)酶(🧥)是消化蛋白质的(de )，遇(📔)(yù )到(dào )鸡(jī )蛋(dàn )中的蛋白是(🤑)要分解以便消化而不(🍾)是(💾)结合。

的确，大豆中有胰蛋白(🏭)酶抑制因子，抑制胰蛋(🐳)白(❎)酶和胰凝乳蛋(dàn )白(🖊)(bái )酶(mé(🗑)i )对蛋白质的消化作用(🕓)(yò(🏼)ng )，但(dàn )豆(dòu )浆(jiāng )煮(zhǔ(👐) )熟(shú )的过程，可以破坏大部分(🖋)胰蛋白酶抑制因子，使(🚇)其(👜)失去活性。

研究显示，动物食(🕊)品，以及脂肪含量高的(😖)(de )食(🏝)(shí )品当中，都往往含(➗)有相(xiàng )当(dāng )高(gāo )水(shuǐ )平(píng )的(🏺)(de )糖化蛋白，特别是那些(🦔)炭(🍄)烤、烧烤、炖烧、油炸、(👦)干煸等烹调方法，所产(⛰)生(🦏)的糖化蛋白就比较(🥫)多。