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说法中的(🎀)糖基(🎟)(jī )氨(🌮)基酸(🖨)(suā(🏠)n )化(😺)合(🚜)物(🤼)，也(🔹)叫(🙇)“糖(🌩)化(💬)蛋(🤯)(dà(✋)n )白(bá(🍀)i )”。

这(zhè(👽) )个说(🤖)法称(🏅)，糖与(😻)鸡蛋的(de )结(jié )合会使(shǐ )鸡蛋蛋白质中的氨基酸(suān )形(xíng )成果糖(táng )基赖氨酸的结合物，而(ér )这(zhè )种物质(zhì )不易被人体吸收，所以会(huì )对健康产生不良作用。

数据显示(shì )，水煮荷包蛋后是90kU/100g，黄油炒蛋后(hòu )升高到337kU/100g，比我们平时吃的牛肉都(dōu )要少很(⚓)多。

此(🏷)系去(🐉)年12月(🚽)23日(🚔)(rì(👰) )十(🏃)三(📏)届(📜)(jiè(⬅) )全(⛷)国(🔸)人(🥏)大(🍯)常委(🈷)会第(🍝)七次(🔨)(cì )会(🈸)(huì )议(🎺)初次(cì )审议后的第三次审议。

我(wǒ )赶紧找(zhǎo )到这篇文章，仔细阅读(dú )了(le )一下，发现文章中声称吃完鸡(jī )蛋(dàn )后千万(wàn )不能做五件事，包括不能(néng )吃糖、不能吃柿子、不能喝豆浆(jiāng )、不能喝茶，还不能吃消炎药。

正常饮食，根本不会导致(zhì(⬛) )形成(🔓)结(jié(🌵) )石，完(🤔)全可(🕰)以(⛄)放(🔲)心(🔇)地(💗)吃(📋)。

糖(🍙)化(🤑)蛋(😲)(dàn )白(🌍)是蛋(🦗)白质(👤)中赖(🗳)氨酸(📢)的(de )氨(ān )基部分(fèn )与还原糖的羰基在无酶(méi )的(de )条件下(xià )发生反应，形成的产物(wù )。

如果说(shuō )吃鸡蛋后不能喝茶，那(nà )你(nǐ )让茶叶(yè )蛋怎么办？

而且，鸡蛋的(de )营养价值高，含有优质的蛋白质(zhì )、维生素和部分矿物质，关键还(hái )非常实惠。