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涨价餐厅“满减”更给(🗂)力

这种做法(㊗)(fǎ )成(chéng )效(xiào )如(🏊)(rú )何，不妨留(🎄)待市场评判(🥂)。

而在一家主营(❔)米(🚭)(mǐ )线的连(🐗)锁餐厅中，其主(zhǔ )打(dǎ )的(de )不(🗯)(bú(🥩) )同米线单(🥗)品在外卖平台上的价格普(🌱)遍比店内价(🥁)格贵3元左右。

一(yī )些(xiē )知(zhī(⏭) )名(míng )品(pǐn )牌(⛸)的餐饮店有一批忠实的顾(🧙)客群，外卖占(🔀)比较小或排名对外卖(mài )数(🐇)(shù )量(liàng )的(de )多(🐟)(duō )少影响较小(🥔)，因此在与外(☕)卖平台销售(💧)的谈判中，还有(⛵)比较高的(de )议(😞)(yì )价(jià )能(néng )力。

还有一家海(👈)鲜(🖼)餐厅的粉(📊)丝蒸扇贝，在(zài )外卖平台销(🎰)售价格为25元(🏃)(yuán )/只(zhī )，店(diàn )内则为15元/只。

“如(🚨)果您买两份(🐻)米线，按照我们在外卖平台(🚶)上的(de )价(jià )格(⚪)(gé )优(yōu )惠(huì )之后每份是19元(🕕)，比店里的28元(🦉)还便宜。

“最理想状态是刺激(👃)顾客(kè )多(duō(🕋) )买(mǎi )。

其中，部分(🗨)餐厅为外卖(🍧)推出了定制(🚪)产品，而店里没(✝)有类似产品(🦀)；也(yě )有(yǒu )部(bù )分餐厅外(🦅)卖(🔵)菜品的计(🆕)费方式与店内不同，如店内(💚)是按照重量(💠)，以(yǐ )斤(jīn )、两(liǎng )计费，而外(⏬)卖则以个、(🥝)份计费；但更多的被访餐(🍕)厅出现的则(🈯)是(shì )同(tóng )样(yàng )的(de )菜(cài )品，外(😉)卖平台的价(🍥)格更高。