电影兵临城下

的确，大豆中有胰蛋白酶(méi )抑制(zhì )因子，抑(yì(🐭) )制(🏸)胰(👙)蛋(🗺)白(🌰)(bá(🧕)i )酶(📸)和(🐇)胰凝(níng )乳蛋白酶对蛋白质的消化作用，但(dàn )豆浆煮(🥌)熟(🆎)(shú )的过程，可以破坏大部分胰蛋白酶抑制(zhì )因子(zǐ )，使其失(shī )去活性。

吃完鸡蛋(😴)后(🎩)不(🕯)能(🍮)立(🧥)即(📮)吃(😐)糖(🌁)？

这个说法称，糖(táng )与鸡蛋的(de )结合会使(shǐ )鸡蛋蛋白质(🆖)中(㊗)的氨基酸形成果(guǒ )糖基(jī )赖氨酸的(de )结合物，而这种物质不易被人体吸收，所以(❔)会(🦒)对(🔠)健(⛽)康(👅)(kā(📬)ng )产(🤣)生(🔦)不良(liáng )作用。

只(zhī )要充分加热煮熟，豆浆和鸡蛋(dàn )还是(🥐)(shì )可以成为(wéi )好搭档的(de )，大家可以放心吃，不必担心(xīn )降低(dī )营养价值(zhí )。

而且，胰(📰)蛋(💢)白(♑)酶(😷)是(🍝)消(😱)化(👮)蛋白质的，遇到鸡蛋中的蛋(dàn )白是要分(fèn )解以便消(xiā(🐅)o )化(🚞)而不是结合。

一问消息来源(yuán )，才(cái )知道是一(yī )篇网络上(shàng )的文章。

在人体内，“糖(🎐)化(🌩)蛋(🥁)白(📳)”是(🐓)个(🌂)坏(💰)东(🛏)(dōng )西，它与(yǔ )糖尿病和(hé )多种慢性病都有关联，特别是(🚂)(shì )晚期(qī )糖基化终(zhōng )产物(AGEs)更糟(zāo )糕。