剃刀边缘第二部

按照当(🐃)地多位(wèi )白(🌒)酒生(shēng )产从业者(🔐)的介绍，酿酒需(xū(🍳) )要的主(zhǔ )要原料(💤)是高粱，高粱(🍸)价格(gé )在4元/斤(jī(🎍)n )，差不多4斤高粱才(🎡)能酿造(zào )一斤酒(🗿)(jiǔ )，加上其他(🚴)的人力、物力(lì(➰) )、酒曲(😾)(qǔ )等成本(🐐)，成本价远远高于(🥅)(yú )16元/斤。

在陈(🤐)建荣的作坊里(lǐ(🐖) )，他向(xiàng )记者讲(jiǎ(🍟)ng )述了假洞藏(🌔)酒的生(shēng )产流程(🚑)(chéng )：先到一些酒(🍷)厂批量购买(mǎi )散(🎏)装白(bái )酒，再(🚈)到仁怀市区内找(🚀)到(dào )卖包装(zhuāng )的(💹)店铺，订购土坛，买(🦔)来(lái )纸张，再(🚚)买些酱油和糨糊(🥣)，把散(sàn )酒灌装(zhuā(🏠)ng )进坛子里，封盖，瓶(🏌)身上(shàng )包好(➕)纸(zhǐ )张，用酱油打(🍆)湿包装纸，再刷一(🚼)(yī )层糨糊或者用(😘)豆子泡出来(📤)(lái )的水打(dǎ )湿酒(🐿)瓶，然后放在(zài )阴(🖥)暗潮(cháo )湿的地(dì )方，“静置一个(🦖)星(xīng )期后，瓶身长(🕓)毛，难辨真假。

根(gē(🔫)n )据新《食品生(🐘)产许可管理办法(🏥)》规定，2018年10月1日及以(🦖)后生产的食品(pǐ(📪)n )一律不(bú )得(🕛)继续使用原包装(🛍)和标签(qiān )以及“QS”标(🍃)志，取而代之的是(📑)有(yǒu )“SC”标(biāo )志(🏯)的编码。

无法注册(🅿)，禁(jìn )止生产(chǎn )，这(🛎)些号称“十年陈酿(♟)”、“二(èr )十年(🏅)陈酿”的洞藏酒到(🚔)底(dǐ )什么来(lái )路(🎹)？

(本文除张江、陈洪敏(mǐn )外(🏡)均为化名)

仁怀市(⬜)市场监(jiān )管局消(☔)(xiāo )费者权益(🔅)保护科张江告诉(📘)(sù )新京报(bào )记者(✍)，仁怀市在打击违(🎊)法(fǎ )生产和(🍒)(hé )销售洞藏酒的(🎤)过程中，往(wǎng )往在(📹)市(shì )场遇到信息(❤)不对称的情(🔎)况(kuàng )。

资料(liào )图：(🥨)周琦(红)在国家队(👤)比赛(sài )中。

王(wáng )兵(🆘)称，洞藏酒是(⛓)他用20年的(de )老酒进(🔼)(jìn )行勾兑，“不像网(😦)上那些(xiē )五六十(shí )一斤那种(💾)，劣质酒(jiǔ )，”王(wáng )兵(⛑)说完，反问记者，“那(📤)(nà )种你敢(gǎ(🔇)n )买吗？”

也就是说(🔃)，张华(huá )春所卖(mà(🚑)i )的是假酒。